photo Marseille 2050, ville nourricière ?

Marseille 2050, ville nourricière ?

Visites et circuits

Marseille 13000

Le 23/04/2025

A quoi ressemblerait Marseille en 2050 si elle était une ville nourricière ? Cette soirée, s’inscrit dans la cadre de la série “Marseille 2050, Ville terrestre ?”, concept, développé par l'Agence des Sentiers et la Cité de l'agriculture. Projetons nous dans le futur avec : - Poussy Drama, maraîchère de la ferme Big Bloom Provence à Saint-Maximin - Lola Virolle, Directrice des Programmes de Transition écologique et démographique chez Make Sense - Alina Bekka, co-directrice de la Cité de l’agriculture Discussion animée par Baptiste Lanaspeze, co-fondateur de l'Agence des Sentiers.

photo La transition de la gestion de l'eau en Provence

La transition de la gestion de l'eau en Provence

Vie locale, Conférence - Débat, Atelier

Marseille 13000

Le 15/04/2025

Les conférences des transitions, édition n2 Face au changement climatique, comment anticiper l'évolution des ressources en eau et des besoins agricoles ? Quels leviers pour une agriculture plus résiliente ? Et si la réutilisation des eaux usées traitées devenait une solution clé ? Places limitées ! Inscription par mail en précisant la date de l'événement et le nombre d'inscriptions. Nous proposons un buffet de 19h à 20h afin de se rencontrer discuter et boire un verre avant le début de la conférence à 20h jusqu’à 22h30. Un atelier d’impression en linogravure et des t-shirts aux slogans écolos seront proposés par nos collaborateurs, les ateliers écocitoyens ! Les intervenants.es de la soirée : * Simon Ferrière - France Stratégie - Quelles perspectives d’évolution des ressources et besoins en eau dans un contexte de changement climatique * André Chanzy - INRAE UMR EMMAH - Les besoins en eau des cultures, quelle évolution dans le futur et quels leviers pour y faire face * Florence Guillet Vallat et Lauriane Morel - ASA d'irrigation de la Haute Crau - Projet de participation citoyenne sur le périmètre de l'ASA d'irrigation de la Haute Crau * Pacôme[...]

photo Les 48h de l’agriculture urbaine

Les 48h de l’agriculture urbaine

Conférence - Débat, Visites et circuits

Marseille 13000

Du 16/05/2025 au 18/05/2025

Depuis 2018, la Cité de l’agriculture coordonne les 48h de l’agriculture urbaine à Marseille - un festival qui célèbre le temps d’un week-end l’agriculture et l’alimentation durable Cette année, nous célébrons les 10 ans du festival des 48h de l’Agriculture Urbaine en France avec plus de 37 villes participantes. A Marseille, c’est la 7e édition coordonnée par la Cité de l’agriculture, qui s’étendra jusqu’à Aubagne. L’ambition du festival reste inchangée : — promouvoir la diversité des lieux et projets d’agriculture urbaine — sensibiliser le grand public aux enjeux de transition écologique, sociale et d’alimentation durable en ville — créer des partenariats et impulser de nouvelles dynamiques de coopération entre les acteur·ices du territoire Vendredi 16 à 17h au Talus Table ronde « Les Communs Nourriciers et agricoles » Un temps de réflexion collective et d'échanges afin de mettre en lumière les initiatives locales qui participent à la construction des communs agricoles et nourriciers et qui nourrissent les dynamiques d’entraide. Soirée de lancement du festival au Talus : présentation de la programmation du weekend, suivi d’un DJ set du collectif[...]

photo De Ferme en Ferme 2025 - Alpilles Miels

De Ferme en Ferme 2025 - Alpilles Miels

Bien-être

Aureille 13930

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Créé il y a 30 ans, De ferme en ferme® est un événement dédié à l’Agriculture Durable qui se déroule chaque année le dernier week-end d'avril. Plus de 700 fermes engagées en agriculture durable ouvrent leurs portes au grand public le dernier week-end d'avril pour faire découvrir leurs savoir-faire et leurs activités. Visites pédagogiques, animations et dégustations gratuites... Fanny & Eric Ronné, apiculteurs, vous accueillent dans leur exploitation "Alpilles Miels" à Aureille : Entrez dans l’univers fascinant des insectes et dégustez nos délicieux miels multi-médaillés. Découvrez aussi nos glaces, bonbons, nougats, pâtes de fruits, vinaigre de miel, et nos cosmétiques. Départ visites 10h et 14h Peinture sur ruche qui sera la mascotte de l’année Petit Déj et Goûter : crêpes Midi : sandwich, boisson, dessert (sur réservation) Profitez-en pour visiter les autres participants à l'événement sur Aureille : Moulin Maricera, Oli dis Aupiho, EARL Bio Soleil, Fromagerie les Cabres d’Or...élie, Les agneaux de petite Provence

photo De Ferme en ferme 2025 - Moulin Maricera

De Ferme en ferme 2025 - Moulin Maricera

Manifestation culturelle

Aureille 13930

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Créé il y a 30 ans, De ferme en ferme® est un événement dédié à l’Agriculture Durable qui se déroule chaque année le dernier week-end d'avril. Plus de 700 fermes engagées en agriculture durable ouvrent leurs portes au grand public le dernier week-end d'avril pour faire découvrir leurs savoir-faire et leurs activités. Visites pédagogiques, animations et dégustations gratuites... Emilie & Nicolas Racamier, oléiculteurs, vous accueillent dans leur exploitation "Moulin Maricera" à Aureille : Découvrez notre domaine familial au cœur des Alpilles. Visitez notre moulin, visionnez un court métrage sur l’or vert de la région, et dégustez nos huiles d’olive, pâtes d’olives et olives de bouche. Profitez-en pour visiter les autres participants à l'événement sur Aureille : Alpilles Miels, Oli dis Aupiho, EARL Bio Soleil, Fromagerie les Cabres d’Or...élie, Les agneaux de petite Provence

photo Marché des producteurs et artisans locaux

Marché des producteurs et artisans locaux

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché

Istres 13800

Du 18/04/2025 au 26/09/2025

Les producteurs et artisans présents ( produits disponibles en fonction de la production et de la saison) : - Volailles et œufs, produits locaux d'exception La ferme des Alpilles – Julien Rizzo - Bœuf frais, conserves et salaisons Mas des Pins – Famille Lescot – Jérôme Lescot - Poissons à écailles OLIVER Florian (patron pêcheur) - Fromages de chèvre et de brebis GAEC du Graillon – Fromagerie P’tit Milou – Jauffrey Mille - Huile d’olive AOP, miel, pain d’épices AOC Foin de Crau Domaine St-Veran – Laurence et Samuel Navarro (oléiculteur/producteur) - Bières artisanales Microbrasserie de la Crau – Patrice Vert (brasseur) - Figues bio Sébastien Lemmi (producteur bio) - Pêches AB, nectarines AB, abricots HVE SCEA Coco Fruit – Denis Collado - Légumes bio, arboriculture Une aventure en famille (agriculture biologique – Magali Girard, Jessica Bressy, Laura Imbert, François Aymard) - Porc frais et salaisons Élevage des Aubes – Jérôme Crouzet - Agneau frais Jardin de Barbegal – Julie Roux

photo Journée Portes Ouvertes - Samedi 26 Avril

Journée Portes Ouvertes - Samedi 26 Avril

Vin - Oenologie, Artisanat

Le Tholonet 13100

Le 26/04/2025

Lors de cette journée spéciale, nous vous proposerons une dégustation exclusive de notre nouveau millésime 2024, avec des vins qui reflètent l’âme de notre terroir et la passion qui anime notre équipe. C’est l’occasion idéale de découvrir la richesse de notre AOC Palette et de savourer nos cuvées dans une ambiance conviviale et festive. Que vous soyez connaisseur ou amateur, nos accords mets et vins sauront éveiller vos papilles et vous offrir une expérience gustative inoubliable. Visites de nos chais Pour enrichir votre expérience, nous organiserons des visites guidées gratuites de nos chais à 10h30, 11h30 et 15h30. Ces visites vous permettront de plonger dans l’univers fascinant de la production de vin bio, de découvrir nos méthodes de travail respectueuses de l’environnement et d’en apprendre davantage sur la vinification des raisins issus de notre terroir unique. Notre équipe sera là pour répondre à toutes vos questions et partager avec vous l’histoire de notre domaine, ainsi que notre engagement en faveur de l’agriculture biologique. Artisanat et Création sur le Domaine Pour rendre cette journée encore plus festive, nous aurons le plaisir d’accueillir des artisans[...]

photo De ferme en ferme

De ferme en ferme

Portes ouvertes

Saint-Martin-de-Crau 13310

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Le GR Civam Paca organise l'évènement "De ferme en ferme". Pendant deux jours, des femmes et des hommes passionnés par leur métier vous accueillent chez eux et vous invitent à découvrir leurs savoir-faire au contact du vivant et de leurs produits. Des journées portes ouvertes pour mieux se connaître et échanger sur notre agriculture et notre alimentation. Pour Saint Martin de Crau, les exploitations Ciancanelli : éleveur ovin pour mérinos d'ARles et producteur de foin de Crau AOP. Commercialisation de laine de brebis et produits de la ferme, cosmétiques. Et Granier frères : découverte du mode d'élevage bio de porc noir gascon et bœuf morucha. Foin de Crau AOP.

photo Visite d’une microbrasserie : Une bière Belge avec l'accent du Sud

Visite d’une microbrasserie : Une bière Belge avec l'accent du Sud

Vin - Oenologie

Martigues 13500

Du 28/02/2025 au 25/04/2025

Sous la houlette de Lola, une passionnée de brassage qui réanime avec brio sa marque, cette bière incarne le mariage parfait entre savoir-faire ancestral et créativité contemporaine. Patrick, originaire de Belgique et fort d'une formation hôtelière, a laissé son empreinte dans l'univers du vin en tant que sommelier et amateur averti. Pourtant, son retour aux sources l'a ramené à une évidence : la bière, cette boisson ancestrale et conviviale, est son véritable appel. Dans cette micro-brasserie, l'artisanat est roi. Lola et Patrick privilégient une approche 100 % artisanale, sélectionnant rigoureusement des ingrédients de qualité, souvent issus de l'agriculture biologique. "Depuis 2019, nous avons entrepris ce voyage brassicole, depuis les premières expérimentations dans notre brasserie domestique jusqu'à l'inauguration de notre espace de brassage à Carry le Rouet, pour enfin poser nos cuves sur l'Ile à Martigues." Venez à leur rencontre et plongez dans l'univers fascinant de la brasserie. Au cours de votre visite, il vous sera dévoiler les secrets des différentes variétés de bières, les subtilités des fermentations, les choix des ingrédients et les étapes cruciales[...]

photo Les Journées Nationales de l'Agriculture à Saint-Rémy-de-Provence

Les Journées Nationales de l'Agriculture à Saint-Rémy-de-Provence

Conférence - Débat

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Du 06/06/2025 au 09/06/2025

Les Journées Nationales de l'Agriculture reviennent pour une 5ème édition à Saint-Rémy-de-Provence du 6 au 9 juin. Cette année la thématique est : "Mieux comprendre l'agriculture pour mieux consommer". À cette occasion, plusieurs lieux vous accueillent et vous présentent leurs activités à Saint-Rémy-de-Provence. Parmi ces lieux, découvrez ou redécouvrez : Programme en cours

photo Ouvrier / Ouvrière pépiniériste

Ouvrier / Ouvrière pépiniériste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Lambesc, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Faites Grandir Votre Carrière avec les Pépinières Naudet ! Depuis 1876, les Pépinières Naudet sont un acteur majeur dans la production de jeunes plants forestiers, paysagers et de sapins de Noël. Implantée sur plusieurs sites en Bourgogne, Gironde et Bouches-du-Rhône, notre entreprise familiale œuvre chaque jour pour un avenir durable, alliant tradition et innovation. Depuis 1949, nous nous engageons également dans des projets de reboisement à l'échelle nationale et d'agroforesterie, contribuant ainsi à la préservation des écosystèmes et à la lutte contre le changement climatique. Focus sur notre site de Lambesc (13) Créée en 1980,la pépinière déménage en 1995 à Lambesc, située entre Aix-en-Provence et Salon-de-Provence, est un site clé pour notre développement dans le sud-est de la France, avec des conditions méditerranéennes idéales. Production de jeunes plants forestiers feuillus & résineux → Adaptés aux milieux secs et au changement climatique, cultivés en godets Production sur des sols arides et en climat méditerranéen → Expertise unique pour proposer des essences résilientes et locales Une équipe polyvalente & passionnée → Des savoir-faire locaux au service[...]

photo Balade vélo entre agriculture et biodiversité

Balade vélo entre agriculture et biodiversité

Courses cyclistes, Balades

Arles 13200

Le 31/05/2025

Entre champs cultivés et espaces naturels, cette balade vous invite à explorer le lien entre agriculture et biodiversité. Pédalez le long des abords du Vaccarès, au cœur d’un paysage unique où faune, flore et traditions se rencontrent. Une immersion à la fois sportive et contemplative pour mieux comprendre cet écosystème d’exception ! Boucle de 30km

photo Repas champêtre Paysans and CO

Repas champêtre Paysans and CO

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Martigues 13500

Le 15/06/2025

Au menu : - Panisse de pois chiches de Saint Julien. - Effiloché de cabri local cuit au four à pain. - Légumes des maraîchers de Saint Pierre. - Salade du vallon. - Fromages pastoraux et brousse du Rove de Bernard. - Tarte aux confitures de Nadège. - Café préparé par Paysans & Co. - Avec un verre de vin nature de Thierry (possibilité de bouteilles à régler sur place) / jus de fruit pour les enfants. Paysans and Co c'est quoi ? - Dynamiser l'agriculture paysanne du Vallon de Saint-Pierre, Saint-Julien-les-Martigues et ses territoires limitrophes. - Une agriculture qui s’insère durablement dans le respect de l’humain, de l’environnement et de la conservation du tissu social. - L’association s’engage à soutenir la production, la transformation, la vente et la consommation locale.

photo Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Emploi

Saint-Paul-de-Varax, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Encadrant Technique (H/F) en CDI à temps plein pour rejoindre notre équipe au sein de notre Centre d'Aide par le Travail (CAT) dans le cadre d'un départ à la retraite. Vous serez en charge d'accompagner et de superviser des travailleurs en situation de handicap dans leur activité professionnelle, en veillant à leur intégration, leur bien-être et leur développement professionnel. Missions principales : Encadrer, animer et motiver l'équipe de travailleurs handicapés au quotidien. Organiser et planifier les activités de production en fonction des capacités et des compétences de chacun. Assurer la formation et le développement des compétences des travailleurs, en proposant des parcours adaptés à leurs capacités. Garantir le respect des règles de sécurité et d'hygiène sur le lieu de travail. Participer à l'évaluation des besoins spécifiques des travailleurs et collaborer avec les équipes socio-éducatives pour définir des projets individualisés. Veiller à la qualité des productions réalisées et à la satisfaction des clients. Rendre compte de l'activité et des progrès des travailleurs auprès de la direction. Profil recherché : Vous êtes de préférence titulaire[...]

photo Palefrenier / Palefrenière

Palefrenier / Palefrenière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Trets, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous aimez les chevaux ainsi que le travail en équipe et êtes désireux de monter en compétence sur un métier en lien avec le milieu équin pour le poste de palefrenier ? Vos missions: - réaliser l'entretien des box des écuries; - nourrir les chevaux - les mettre au paddock / marcheur - effectuer des réparations courantes Vous serez amené(e) à conduire des Tracteurs / GATOR sur le domaine. Débutant accepté : formation peut être dispensée sur place Possibilité de logement sur place.

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Venelles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous sommes un petit domaine viticole situé à Venelles. Nous recherchons un(e) Ouvrier(ère) Polyvalent(e) Tractoriste pour renforcer notre équipe. Vous participerez aux différents travaux de l'exploitation, allant de la conduite de tracteurs aux travaux manuels dans les parcelles. Vos missions principales : Conduite de tracteurs et de petits engins agricoles Entretien des cultures : taille, récolte, entretien des parcelles Préparation et livraison des commandes (clients locaux, professionnels ou particuliers) Participation à la vie quotidienne du domaine Profil recherché : Motivation, sérieux et envie d'apprendre Une expérience dans le secteur agricole est indispensable, même débutant(e). Bonne capacité à travailler en extérieur

photo Ouvrier / Ouvrière pépiniériste

Ouvrier / Ouvrière pépiniériste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Lambesc, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

EEt si vous accomplissez un nouveau défi en alternance dans une entreprise en pleine croissance ? Vous serez intégré au sein de notre pépinière située à Lambesc (13) dès le mois de septembre. Vous réaliserez vos missions sur une base de 35 heures par semaine. VOS MISSIONS : Vous êtes chargé de préparer les commandes et de leurs expéditions; Vous réalisez des travaux de repiquage, de désherbage, de dédoublage et d'arrosage. VOS BÉNÉFICES : Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique dans une bonne ambiance. Vous arrivez au bon moment pour prendre place dans une organisation en pleine croissance. Vous serez accompagné tout au long de votre alternance pour monter en compétence et vous épanouir au sein de notre Groupe. NOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT : Une fois votre candidature reçue, nous la traitons dans les plus brefs délais. Si votre profil correspond à ce que nous recherchons, vous serez contacté par téléphone dans un premier temps pour échanger ensemble. Ensuite, un entretien sera réalisé avec le chef de culture et la chargée de développement RH. Si votre profil ne correspond pas à nos besoins actuels, nous ajoutons ton cv à notre base de données de candidats. Nous[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Lançon-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) vendeur(se) et opératrice logistique motivé(e) et dynamique pour intégrer notre équipe et contribuer à perpétuer notre tradition d'excellence et participez à la valorisation nos vins et nos huiles d'olive. Vous travaillerez au sein de la boutique et des espaces de commande du domaine. Responsabilités : Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité auprès des clients : vous êtes le premier contact des clients en boutique, les guidant dans leurs choix et répondant à leurs besoins; Conseiller et orienter les clients dans leurs choix de vins et des huiles d'olives (dégustations); Vous assurez la vente des produits en veillant à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle; Assurer la gestion de commandes téléphoniques possible en boutique; Garantir la bonne tenue du rayon en assurant la disponibilité des produits (réapprovisionnement), leur rangement et le suivi des prix; Garantir le service client : vous gérez l'encaissement, la réception de marchandises ainsi que la gestion du SAV; Maintenir un environnement de travail propre et organisé; Aménager l'espace de vente (mise en avant des produits); Participation aux manifestations internes[...]

photo Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Trivier-sur-Moignans, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous sommes à la recherche d'un ouvrier/ouvrière en maraichage diversifié Nous sommes une entreprise familiale, située dans l'Ain à 20 min de Villefranche sur Saône, sur deux sites de production Savigneux et Saint Trivier sur Moignans Description du poste : - Mettre en place des cultures (engrais, plastique et mottes) - Conduite du tracteur (attelage des outils, labour, binage...) - Entretien des cultures - Ramasse et préparation des légumes Il s'agit d'un contrat de 35h semaine, soit du mardi au vendredi, soit lundi, mardi, jeudi et vendredi Rémunération selon profil. Une expérience en maraichage ou un diplôme agricole est souhaité Le permis B est indispensable. Durée du contrat : CDD Temps plein Date de début prévue : dès que possible

photo Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-André-d'Huiriat, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Centre équestre recherche son ouvrier agricole pour gérer tt l'entretien du site, écuries, prairies, clôtures, conduite du tracteur à l'intérieur du domaine. Personne autonome, habile, bon bricoleur, mécanisation maximum pour alléger les tâches, aide ponctuelle auprès de membres de l'équipe quand nécessaire (emmener les chevaux aux près). Travail au grand air dans un bon état d'esprit ! Travail du lundi au vendredi horaires à convenir lors de l'entretien. Contrat évolutif dans le temps Pas d'hébergement possible , résider à 50kms maximum du centre. Vous vous reconnaissez dans ce portrait ? Alors rejoignez-nous !

photo Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pélissanne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

1 poste à pourvoir immédiatement Vous serez en charge de la gestion du stand : réapprovisionnement des fruits et légumes, encaissement, rotation et pesage des produits . roulement selon les semaines (soit du matin ou de l'après-midi) à raison de 7h//jour et 35h /semaine stand ouvert de 9h à17h, les horaires seront à aménager avec l'employeur

photo Manœuvre des espaces verts

Manœuvre des espaces verts

Emploi Agriculture - Sylviculture

Grans, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous assurerez l'entretien au quotidien les boxes, les paddocks et les pistes de travail. Vous aurez également l'entretien des espaces verts Peut également gérer le transport des chevaux. Vous aurez la possibilité d'être formé pour vous occuper des chevaux et avoir le rôle du palefrenier. Formation en interne. Vous pourrez être amené à conduire un tracteur au sein du domaine. Les jours de repos sont le mercredi et le samedi

photo Ouvrier / Ouvrière arboricole

Ouvrier / Ouvrière arboricole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Rémy-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Eclaircissage manuel des pommes Entretien et formation des pommiers Récolte et conditionnement des pommes Travail en équipe, sous supervision, en extérieur (en vergers de pommiers), travail physique. horaires variables selon conditions météorologiques, 35 h + heures supplémentaires à prévoir. Expérience exigée d'au moins 2 saisons Pas de possibilité de logement.

photo Technicien(ne) spécialisé(e) en conduite d'élevage porcin

Technicien(ne) spécialisé(e) en conduite d'élevage porcin

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Didier-d'Aussiat, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous cherchons un agent d'élevage pour s'intégrer dans une équipe de 7 personnes afin d'assurer le fonctionnement du site en toute autonomie Le candidat devra avoir un minimum d'expérience , et avoir pratiqué les différentes phases du domaine de la reproduction porcine qualités requises : sérieux, esprit d'équipe, ponctualité sens de la responsabilité et de l'organisation envie de s'investir et de progresser dans la durée La semaine se fait du lundi matin au vendredi midi avec une surveillance un Week end sur trois.

photo Ouvrier / Ouvrière avicole

Ouvrier / Ouvrière avicole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Étienne-du-Bois, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Mettre en œuvre et suivre les programmes génétiques de l'entreprise, dans le respect des préconisations de la Direction. Exécuter et contrôler le travail, et encadrer le personnel placé sous son autorité. Suivre techniquement et sanitairement les troupeaux de 0 à 17 semaines dans le respect des consignes données par la Direction. Les missions principales : - Appliquer les programmes génétiques du Centre de Sélection - Mettre en place et suivre les troupeaux de 1 à 17 semaines - Organiser la rotation des poussinières (programme de lavage, vide sanitaire) - Récolter et enregistrer l'ensemble des mesures individuelles ou de groupe - Exécuter les mesures en poussinières - Encadrer et animer le personnel extérieur (stagiaires, personnel extérieur) - Effectuer un reporting des activités à la Direction. Les activités et taches quotidiennes : - Gestion de l'élevage en poussinière Périodiques - Saisie des données relatives aux élevages (mortalité, alimentation.) - Baguage des pedigrees - Enregistrement des mesures en poussinières - Organisation des chantiers de mesure - Reporting : incidents d'élevage, performances. Les compétences requises : Savoirs (connaissances) : - Maitrise[...]

photo Aide agricole en arboriculture

Aide agricole en arboriculture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Grans, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous effectuerez la récolte des cerises et/ou serez sur le poste d'emballage. Pas de logement possible. Moyen de transport autonome pour se rendre sur le lieu de travail (pas desservi par les transports en commun). Expérience de 3 mois minimum souhaité. Prise de poste à compter du 10 mai 30 postes à pourvoir et possibilité de prolongation sur poste d'emballage en station après la récolte. 35 heures hebdomadaires. Prévoir heures supplémentaires le samedi matin régulièrement Merci de vous munir de CV et de vous présenter à la session de recrutement prévue sur l'exploitation le 6 mai de 14h à 18h à l'adresse communiquée.

photo Vendeur / Vendeuse conseil en jardinerie

Vendeur / Vendeuse conseil en jardinerie

Emploi Agriculture - Sylviculture

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Groupe : Notre Groupe Coopératif Agricole est au service de l'agriculture régionale depuis 1884 sur le quart sud-est de la France (Auvergne-Rhône Alpes, PACA et Occitanie). Il est présent dans les activités d'approvisionnement, de collecte, de cave viticole, d'irrigation, d'embouteillage, d'agro-alimentaire, de machinisme agricole, de cosmétique et de services au travers d'un réseau de plus de 60 technico-commerciaux et 70 sites. Fort d'un chiffre d'affaires consolidé de plus de 150 millions d'euros et de plus de 540 salariés permanents, solidement implanté, il est un acteur majeur reconnu sur son territoire. L'entreprise : La LISAPL offre une large gamme de produits, articles, matériels et équipements indispensables au jardinage : de végétaux, d'alimentation animale, d'activités de plein air, piscine... Elle fait partie du Groupe CAPL. La LISAPL dispose de 47 magasins de vente aux amateurs sous l'enseigne Espace Jardin (marque déposée) répartis sur le quart sud-est de la France (Auvergne-Rhône Alpes, PACA et Occitanie). Afin d'accompagner son fort développement, nous recrutons, un vendeur en jardinerie H/F pour notre magasin de AIX / PUYRICARD. Missions : En[...]

photo Salon des Agricultures de Provence

Salon des Agricultures de Provence

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Salon-de-Provence 13300

Du 06/06/2025 au 08/06/2025

Véritable vitrine de la richesse de notre monde agricole, le Salon des Agricultures de Provence constitue la plus grande ferme à ciel ouvert du département Un village de 200 exposants, producteurs et professionnels, une ferme de 1500 animaux et plus d'une centaine d'animations, dont la cuisine des chefs qui donne rendez-vous aux gourmands, qu'ils soient petits ou grands. A vos fourches et vos fourchettes, pour un voyage au cœur de la plaine de la Crau ! Au programme : ✅ ️+ de 250 exposants, ✅️60 animations gratuites pour petits et grands, ✅️la grande ferme provençale, ✅️les Trophées de l’innovation agricole, ✅️100 producteurs du 13 pour vous présenter le meilleur de l’agriculture de Provence - Ferme aux animaux (poules, canard, oies, pintades, gibier, coqs, pigeons, chèvres, moutons, porcs, bœufs, taureaux, chevaux et poneys...) - Sortie ludique pour les enfants (découverte des animaux, des métiers, de l'alimentation, de la production locale) - des ateliers, animations pour les familles - Espace machine : exposition de tracteurs et engins agricole (le vendredi seulement) - Défilé animalier : moutons, chèvres, chevaux, vaches - Village des producteurs : produits[...]

photo Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Emploi Négoce - Commerce gros

Gardanne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) approvisionneur/approvisionneuse en CDI à compter du 24 avril 2025. Netafim est le leader mondial des solutions de micro-irrigation pour l'agriculture et les espaces verts. Netafim a ouvert la voie avec l'invention du premier système d'irrigation par goutte à goutte au monde en 1965. Aujourd'hui Netafim, c'est environ 4000 salariés dans le monde, une présence dans 110 pays à travers 26 filiales et 16 usines de production. Sa filiale française, Netafim France a pour missions de distribuer des solutions Netafim sur les marchés français et des DOM-TOM. Elle recherche un approvisionneur/approvisionneuse pour sa filiale française à Gardanne. Principales taches du poste: - Commande achats - Suivi de commandes - Validation des conditions d'achat (prix, délai.), - Gestion de la livraison - Gestion d'un portefeuille fournisseur - Conduite d'analyse de stock régulier sur SAP - Reporting (ex : délai moyen de livraison) - Paramétrage production - Participation aux process d'amélioration continue La personne sera en relation avec nos services internes, nos usines, nos fournisseurs et nos transporteurs en France et à l'étranger. Maitrise obligatoire : SAP Anglais[...]

photo Fêtons l'été ! Visite du domaine des 3B & Découverte des produits locaux

Fêtons l'été ! Visite du domaine des 3B & Découverte des produits locaux

Bien-être, Marché, Plante - Fleur

Istres 13800

Le 21/06/2025

Venez découvrir les secrets d’une agriculture qui favorise l’épanouissement de la faune et de la flore. Le domaine vous ouvre ses portes pour une visite guidée par Brigitte, qui vous expliquera les actions mises en place pour protéger et enrichir la biodiversité locale. En ce jour du solstice d'été, profitez d’un marché de producteurs bio et locaux qui vous présenteront leur savoir-faire et vous feront déguster leurs produits. Rendez-vous au domaine des 3B, chemin du mas d’Amphoux à Entressen.

photo En harmonie avec la nature

En harmonie avec la nature

Repas - Dégustation, Balades

Martigues 13500

Du 12/02/2025 au 11/06/2025

Dès votre arrivée, laissez-vous envelopper par l'atmosphère accueillante de Fanny et Christophe, où un café chaud et une délicieuse douceur maison vous attendent pour démarrer cette aventure. Commencez par mettre les mains dans la terre lors d'un atelier de plantation de semis dans la serre, où vous apprendrez les bases de l'agriculture biologique et de la permaculture. Puis, partez pour une balade enchantée à travers les milieux naturels et semi-naturels qui entourent les champs maraîchers et fruitiers. Laissez-vous imprégner par la beauté paisible de cet environnement naturel et découvrez les secrets de la biodiversité locale. Ce sera l'occasion de découvrir l'hôtel à insectes et d'observer avec fascination tous les animaux et insectes qui cohabitent en parfaite harmonie avec la nature, contribuant ainsi à l'équilibre écologique de notre écosystème. Pour recharger vos batteries, savourez un délicieux pique-nique fermier composé de produits locaux frais et savoureux, où chaque bouchée est une célébration de la terre et de ses bienfaits. Et comme souvenir de cette journée mémorable, chaque participant recevra un semis à replanter chez lui, symbolisant notre engagement[...]

photo Mini marché aux produits locaux

Mini marché aux produits locaux

Marché, Repas - Dégustation

Arles 13200

Du 04/04/2025 au 06/06/2025

Cagette.net vous permet de précommander vos courses. C’est un moyen simple et solidaire de soutenir l’agriculture locale tout en consommant de bons produits. Vous y retrouverez les miels des Ruchers Tamata, les légumes de l'AMAP de Cidamos, les boissons de la Distillerie de la Terre Ronde (gros big'up à la ginger beer), les produits de la conserverie de Dandelione, et sur place, les produits du GAEC Manjolive et les fromages du GAEC des clos et Boucadelle des Baux. Rendez-vous sur nos mini-marchés en musique avec un boeuf du Studio Franceschi et en profitant d’un petit bar avec des boissons produites localement bien sûr !

photo Erik Truffaz - Dee Dee Bridgewater

Erik Truffaz - Dee Dee Bridgewater

Jazz - Blues, Musique

Marseille 13000

Le 12/07/2025

L’heure de la 25e édition du Marseille Jazz des Cinq continents a sonné ! Pour nous emmener autour du monde, le festival, toujours profondément ancré dans son temps et son territoire, reste fidèle à son caractère itinérant au sein de la ville et se déploie dans des sites iconiques et patrimoniaux de Marseille. Dee Dee Bridgewater We Exist! L’histoire Dee Dee Bridgewater regorge de projets, de rencontres et de récompenses. Et bien au-delà car Dee Dee est aussi une artiste engagée comme dans son rôle d’ambassadrice de bonne volonté pour l’alimentation et l’agriculture à l’ONU. Son histoire avec le festival est avant tout une histoire de jazz indissociable quand il s’agit de rencontres scéniques qui ont fait le bonheur du public à chaque apparition de la diva-jazz. Cette année, elle revient sur ses terres marseillaises avec We Exist!, une création rendant hommage aux femmes et à l’activisme, au travers de titres emblématiques témoins de ses combats. Au programme : Mississippi Goddam, composé et interprété par Nina Simone, Trying Times, une chanson écrite par Donny Hathaway et Leroy Hutson et interprétée par la regrettée Roberta Flack. The Danger Zone, composée[...]

photo Marché des producteurs locaux

Marché des producteurs locaux

Marché, Repas - Dégustation

Martigues 13500

Du 01/04/2025 au 14/10/2025

Du producteur au consommateur avec une quinzaine de stands : fruits et légumes, charcuterie, viandes, volailles, fromages, miel, oeufs, plantes aromatiques, huile d'olive, pâtes fraîches, produits issus de l'agriculture biologique, confitures, épices, bières... En 2025 : le marché des producteurs de Martigues s'agrandit et accueille les créateurs et artisans locaux. A l'initiative de la ville de Martigues et des commerçants des quartiers de l'Ile et Ferrières.

photo Visite d'un domaine viticole - Mas de Gourgonnier

Visite d'un domaine viticole - Mas de Gourgonnier

Vin - Oenologie

Mouriès 13890

Du 09/04/2025 au 31/07/2025

Les 3 couleurs des Baux de Provence : blanc, rosé, rouge au cœur des Alpilles Plongez au cœur de notre domaine familial situé au pied des Alpilles, et découvrez une expérience unique à travers "Les trois couleurs des Baux-de-Provence : blanc, rosé, rouge". Cette balade de 1h30 vous invite à explorer notre terroir exceptionnel en agriculture biologique depuis 50 ans. Le parcours débute avec une promenade en extérieur offrant un panorama à couper le souffle sur la chaîne montagneuse des Alpilles et les Opies. Vous découvrirez ensuite notre mas provençal et visiterez notre cave où nous élaborons nos vins sous les appellations AOP Baux-de-Provence et IGP Alpilles. Enfin, la dégustation de trois vins (blanc, rosé et rouge) issus de nos vignes vous permettra de savourer pleinement l'expression de notre terroir. Privatisation possible, contactez-nous. Informations complémentaires : - chapeau et chaussures fermées conseillés - balade extérieure : niveau facile, environ 700 mètres - chiens en laisse acceptés Informations sur les dates disponibles et réservations via la billetterie en ligne My Weezevent

photo Atelier d'Halloween à la ferme Aïoli Caganis

Atelier d'Halloween à la ferme Aïoli Caganis

Atelier, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Bien-être

Martigues 13500

Le 29/10/2025

Voici le programme. - Accueil des participants à la ferme. - Visite pédagogique de la ferme : balade dans les milieux naturels et semi-naturels entourant les champs maraîchers et fruitiers de la ferme familiale. - Explications sur la permaculture. - Atelier découpe d’une courge et atelier cuisine. - Goûter préparé avec les produits de la ferme. Info + : - Une agriculture de qualité, conduite selon le principe de la permaculture. Des produits sains et locaux qui privilégient les circuits courts. - Village des producteurs : Le 1er et 3ème samedi et du mois de 9h à 13h30 à compter du moi d'avril. - Le magasin de la ferme : mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h, samedi de 9h à 19h.

photo Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Martigues 13500

Le 14/09/2025

Voici le programme : - Dès votre arrivée, explorez l'environnement naturel de la ferme et des cultures. - Soyez attentifs ! le chef Julien va vous dévoiler les techniques, astuces et secrets de sa cuisine authentique et savoureuse. - Il sera ensuite temps de mettre la main à la pâte : guidés par le talentueux chef cuisinier, apprenez à sublimer les produits du terroir et les transformer en un plat savoureux. - Et enfin, cerise sur le gâteau : place à la dégustation ! Dans un décor champêtre et une ambiance conviviale, appréciez le plat que vous aurez préparé. Une expérience immersive où la nature, la gastronomie et la convivialité se rejoignent pour créer des souvenirs inoubliables. Info + : - Une agriculture de qualité, conduite selon le principe de la permaculture. Des produits sains et locaux qui privilégient les circuits courts. - Village des producteurs : Le 1er et 3ème samedi et du mois de 9h à 13h30 à compter du moi d'avril. - Le magasin de la ferme : mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h, samedi de 9h à 19h.

photo Fête de l'environnement

Fête de l'environnement

Mas-Blanc-des-Alpilles 13103

Le 05/06/2021

Matinée de l'Environnement, de l'alimentation locale et durable. Activités proposées autour des circuits courts sur notre territoire, la valorisation et le recyclage des déchets de cuisine, la fabrication de produits d'entretien écologique et les enjeux d'une consommation saine et locale. Atelier recyclage des emballages Collecte et tri des déchets Atelier réduction de la consommation : fabrication éponge et liquide vaisselle Atelier réduction des transports : découverte agriculture locale et produits locaux Atelier recyclage des déchets de cuisine : - en compost - en nourriture en cuisine ou pour poule cochons -sur le compostage - sur le rappel du tri des déchets

photo Journées Nationales de l'Agriculture

Journées Nationales de l'Agriculture

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 19/06/2021

A ce titre, le samedi 19 juin à Saint-Rémy de Provence, SOLAAL SUD organise au Mas des Agriculteurs (COPPAS), chez Carine et Jean-Luc Chaneac, la visite de l’exploitation agricole familiale de maraîchage plein champ / sous serre, la ferme pédagogique et le rucher de Rémi Brun, apiculteur. Programme Visite gratuite de l’exploitation agricole (melon et tomate, aubergine, poivron) Programme de la visite : présentation de l’exploitation, cycle de production, environnement panneaux photovoltaïques, vente directe et circuit court, invendus agricoles et lutte contre le gaspillage alimentaire. Fin de visite avec dégustation de produits. Durée de la visite environ 30 minutes (groupe de 10 personnes) dans le respect des règles sanitaires (port du masque et utilisation de gel hydro alcoolique) Visite sur inscription à SOLAAL SUD Martine Bouyssié : 06 20 81 60 38 ou magasin COPPAS : 06 74 13 19 50 Visite le matin à 10h30 / l’après midi à 15h 58 route de Tarascon, parking à proximité Programme prévisionnel susceptible d'évoluer.

photo Visite de la brasserie de Sulauze

Visite de la brasserie de Sulauze

Manifestation culturelle

Istres 13800

Du 08/07/2021 au 26/08/2021

Depuis quelques années, le domaine cultive une philosophie d’équilibre naturel grâce à une agriculture bio et biodynamique où viennent se mêler vignes, foins, oliviers, taureaux et cé-réales. C’est dans cette belle dynamique que deux brasseurs amateurs passionnés, Julien Gondard (qui vogue vers de nouvelles activités depuis) et Guillaume David, se lancent le défi de rénover une partie de cette vieille bergerie, afin de réaliser une fabrique de bière écologique. Depuis, la nouvelle équipe continue de travailler dans un respect du brassage artisanal abouti. Ils proposent des bières riches en arômes qui découlent des différents malts et hou-blons utilisés. Découvrez leurs locaux et leurs secrets de fabrication, avant de déguster une de leurs nombreuses bières au Beer Garden en extérieur. Vous pourrez ensuite profiter de la soirée avec animation et chef cuisinier sur place !

photo Ciné d'été : La vache

Ciné d'été : La vache

Cinéma

Istres 13800

Le 21/07/2021

Fatah, petit paysan Algérien n’a d’yeux que pour sa vache Jacqueline, qu’il rêve d’emme-ner à Paris, au salon de l’Agriculture. Lorsqu’il reçoit la précieuse invitation de-vant tout son village ébahi, lui qui n’a jamais quitté sa campagne, prend le bateau direction Marseille pour traverser toute la France à pied, direction Porte de Versailles. L’occasion pour Fatah et Jacqueline d’aller de rencontres en surprises et de vivre une aventure humaine faite de grands moments d’entraide et de fous rires. Un voyage inattendu et plein de tendresse dans la France d’aujourd’h

photo Festival Terres de Résistance

Festival Terres de Résistance

Brocante - Vide-grenier, Musique, Jazz - Blues

Martigues 13500

Du 04/09/2021 au 05/09/2021

Samedi. - 10h : marché paysan avec les producteurs de Lozère. - 11h : table ronde. Le secteur de l'énergie en reconstruction. Quel avenir pour notre service public de l'énergie ? - 12h : repas du terroir. - 16h à 17h : table ronde. Quelle agriculture pour demain ? - 17h à 18h30 : débat. Construire une république de biens communs. - 20h : concert avec Jean-Claude Ferraro. Guitariste émérite et figure martégale des live ! - 21h : concert avec Sanseverino. Musique tzigane et jazz manouche. - 23h : Set Dj Luis. Pour bien finir la nuit ! Dimanche. - De 8h à 17h : vide grenier. - 10h30 : table ronde. L'étang de Berre, parlons-en. - 11h30 : grand meeting de rentrée suivi d'un apéritif républicain (offert). - 13h : repas. Gardane de taureau en musique avec Stéphane Del Corso.

photo 56ème Trophée des Maraîchers

56ème Trophée des Maraîchers

Musique

Châteaurenard 13160

Du 10/09/2021 au 12/09/2021

Finale "souvenir J. Rossi". Cette manifestation taurine a lieu chaque année le deuxième week-end de Septembre. Elle fut créée en 1965 en vue de symboliser l'amitié nouvelle entre les deux confréries jusqu'alors opposées de la Madeleine et la Saint Eloi. Cet événement a vu le jour dans le but d'allier passion taurine, élément phare du patrimoine vernaculaire Châteaurenardais et culture maraîchère. Depuis 2005, la manifestation a pris un nouvel essor. Un forum sur la nutrition est tenu par des spécialistes. Des maîtres cuisiniers de France font des démonstrations culinaires au pied d'une pyramide de plus de cinq mètres de haut composée de fruits et de légumes issus de l'agriculture Châteaurenardaise. Des lâchers de taureaux et peñas (groupes musicaux) rythment le week-end. Le dimanche un repas géant pour découvrir et déguster les produits du terroir attend les visiteurs dans une ambiance particulièrement festive. Lors de la dernière édition ce déjeuner enchanta plus de 1 500 gourmands. En fin d'après-midi, les meilleurs razeteurs du moment affrontent les meilleurs taureaux à l'occasion de la Finale, tant attendue, du Trophée des Maraîchers. Vendredi 10 septembre[...]

photo Terres de Provence - Halle des producteurs

Terres de Provence - Halle des producteurs

Manifestation culturelle

Les Pennes-Mirabeau 13170

Du 17/05/2021 au 15/10/2021

La Halle réunit des producteurs sélectionnés par le Pays d’Aix et la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône. Elle répond à l’exigence de qualité et de traçabilité en matière alimentaire exprimés par les consommateurs Les producteurs locaux de la Halle Terres de Provence s'installent pour une nouvelle saison sous un chapiteau de 750 m² installé à Plan de Campagne. Les exploitations et produits vendus sont contrôlés. De plus, les prix affichés sont en moyenne inférieur de moins 20% à ceux pratiqués dans la grande distribution. Ce concept de vente directe contribue à diminuer la dépense énergétique et l’émission de gaz à effet de serre. Les produits vendus ne parcourent en effet que 40 km en moyenne entre leur lieu de production et la Halle et nécessitent moins d’emballage grâce au système de vente à la cagette. Les consommateurs qui recourent à ce mode d’achat économe participent ainsi à la préservation de l’environnement, mais aussi au maintien de l’activité agricole sur le territoire. Et grâce au chiffre d’affaires réalisé, certains producteurs ont pu améliorer significativement leur situation économique, étendre leur surface de production, et pour certains créer[...]

photo Marché de Noël à Saint-Marc Jaumegarde

Marché de Noël à Saint-Marc Jaumegarde

Peinture

Saint-Marc-Jaumegarde 13100

Du 03/12/2021 au 05/12/2021

Artistes, artisans, créateurs et autre producteurs présents : Muriel Pagano, "Voyageuse nomade qui aime les savoirs faire et les artisans du monde". Sacs, bijoux... Cristel Medan, artiste peintre Francine Fletcher Maunier Abécédaire, Carnet de recettes , Pochettes livres... Ateliers Vanniers du pays d'Aix et ses jolis paniers à suspendre, à poser ou à porter Arpineh Baghoomian et ses créations originales (bijoux , tuniques) Aloïs Vossart qui signe la marque Maison Méditerranée : cosmétiques naturels et 100% issus de l'agriculture biologique."(savons, shampoings...) Angélique M avec de délicates créations en biscuit de porcelaine blanche ou aux douces teintes pastels. Stéphane Bonnefoy et ses bijoux en argent Wendy ou "Maila en Provence", productrice de plantes aromatiques et médicinales, "ses herbes de Provence "cultivées à sa façon(tisanes/sels..) Linda Sabbah qui se définit comme une "infirmière pâtissière" avec ses gâteaux gourmands et des surprises...

photo Journée découverte de la réserve naturelle nationale de Camargue

Journée découverte de la réserve naturelle nationale de Camargue

Nature - Environnement, Visite guidée

Arles 13200

Le 15/01/2022

Le matin Visite de la Capelière : lieu d’accueil de la réserve naturelle nationale de Camargue, sur une boucle de 1,5 km, vous découvrirez 4 habitats différents, des observatoires sur 2 marais d’eau douce. Une aire de pique-nique vous attend sur le sentier pour déjeuner. L’après-midi : découverte du site de Salin de Badon. Sur une boucle de 2.5 km au cœur de la réserve naturelle nationale de Camargue vous découvrirez l’histoire, la faune et la flore de ce lieu accompagnée par une guide-conférencière et naturaliste, Marie-Véronique Paliard, technicienne à la réserve. Au cours de cette journée vous pourrez aborder l’évolution de l’agriculture, de l’élevage et de la gestion hydraulique du XIX° au XXI°, l’occupation humaine depuis l’Antiquité…

photo Gerda Steiner et Jörg Lenzlinger - Copain

Gerda Steiner et Jörg Lenzlinger - Copain

Marseille 13000

Du 16/10/2021 au 16/01/2022

Gerda Steiner et Jörg Lenzlinger COPAIN Avec le soutien de Pro Helvetia, Fondation suisse pour la culture ; des cantons de Bâle-Ville et Bâle-Campagne ; de la CMAR Chambre de Métiers et de l’Artisanat de région Provence-Alpes-Côte d’Azur ; de Corot-Formations, Marseille. Commissaire : Pascal Neveux Hymne au pain et à ceux et celles qui le fabriquent – les boulangers mais aussi tous les amateurs de toutes cultures, amoureux du pain – l’exposition COPAIN des artistes suisses Gerda Steiner et Jörg Lenzlinger permet de porter un regard neuf sur cet aliment dont l’histoire débute avec les prémices de l’agriculture, et qui n’a depuis pas cessé d’évoluer. Gerda Steiner et Jörg Lenzlinger, COPAIN © Gerda Steiner & Jörg Lenzlinger Après que le pain blanc industriel a avalé une grande partie de cette variété au cours des cinquante dernières années, que de nombreuses boulangeries qui fabriquaient leur propre pain ont disparu et que d’autres aient été purement et simplement transformées en congélateurs, les cultures anciennes et nouvellement inventées de pain font preuve d’un regain d’intérêt. Il est temps d’enlever le vent des voiles de l’allergie au gluten et de sensibiliser[...]